失眠多梦的食疗方法

　　都市人工作读书压力大，失眠多梦是常有的事，再加上春夏交际，季节交替也是失眠多梦的重要原因之一，晚上睡不好，白天自然是没有精神投入工作当中，那么失眠多梦的食疗方法有哪些呢?失眠多梦吃什么好呢?下面就由南京精神疾病医院医生告诉你失眠多梦的食疗方法，失眠多梦吃什么好吧。

　　百合粥

　　功效：具有润肺止咳，清心安神之功效。适用于肺痨久咳，虚烦惊悸、神志恍惚及食欲不佳者。

　　材料：鲜百合、粳米、冰糖

　　做法

　　1、鲜百合用清水洗净，粳米洗净。

　　2、粳米与百合一起加水煮粥，粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。

　　莲子山药粥

　　功效：适合失眠多梦、心悸健忘、没胃口等症，亦宜病后调养。

　　材料：莲子30g、山药80g、粳米50g

　　做法

　　1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。

　　2、砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水。

　　3、大火煮开后，转小火，慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下，防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。

　　雪耳鹌鹑蛋养神汤

　　材料：雪耳1朵、鹌鹑蛋10个、百合15克、桂圆肉15克、莲子15克、枸杞子15克、冰糖3小块、水4碗

　　做法

　　1、鹌鹑蛋先煮熟，剥去壳。

　　2、雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块。

　　3、把百合、莲子、枸杞子和桂圆肉洗净，倒入瓦煲内，加4碗水，浸泡一小时。

　　4、倒入雪耳，大火煮开，转中小火煲一个小时。

　　5、放入鹌鹑蛋和冰糖，接着煮10分钟，即可食用。